marta_ketro: (Default)
marta_ketro ([personal profile] marta_ketro) wrote2008-08-01 03:08 am

Уж не Б-52 ли?

Гуляла я как-то по городу и захотела выпить чего-нибудь интересного. Была почти полночь, но мне подвернулось очаровательное японское кафе, работающее до часу. Официантка страшно обрадовалась моему приходу, но сказала, что глинтвейн у них прокис, а лёд кончился, поэтому выбор алкогольных коктейлей невелик. Хотя есть один, который можно попробовать делать сделать безо льда…. Она убежала и вернулась с целым подносом всего. Там были:
Рюмка для мартини с прозрачной коричневой жидкостью на дне
Стакан с чем-то синеньким
Стакан с чем-то беленьким
Пара соломинок
Зубочистка
Зажигалка
- Так, - говорит, - суть в том, что я сливаю это в рюмку и поджигаю, а вы должны быстро выпить всё через соломинку.
- Ой, она же расплавится.
- А вы по краю.
- А я не умею быстро пить алкоголь.
- Ничего, он приятный.
Вижу, прям загорелось ей.
- Готовы?!
Она смешивает, поджигает, подсовывает мне рюмку и азартно орёт:
- Быстро сосать!!!
Я в ужасе повинуюсь, фыркаю, сливки по подбородку, но выпиваю.

Выйдя из кафе, я немедленно забыла название коктейля. Точнее, фраза «быстро сосать» прочно проассоциировалась у меня с «сексом на пляже», но вот сегодня заглянула в интернет, там рецепт совершенно другой. «Оргазм» похож, но без поджигания.
Что это могло быть, а?

[identity profile] solipsistka.livejournal.com 2008-07-31 11:20 pm (UTC)(link)
ну да, б-52, судя по всему
его надо именно быстро сосать подожженным
и он трехслойный

Он родной

[identity profile] anny-poppins.livejournal.com 2008-07-31 11:23 pm (UTC)(link)
он самый )))
я не знаю по поводу трехслойный
поджигается сахар в абсенте
а потом пары абсента вдыхаются - отсюда и улетный эффект коктейля

[identity profile] sirin.livejournal.com 2008-07-31 11:27 pm (UTC)(link)
это такой специальный коктейль - выпив его, напрочь забываешь название.

из под стола

[identity profile] diksi.livejournal.com 2008-07-31 11:29 pm (UTC)(link)
коктейль Молотова?

вон чего нашла

Chivava
25 мл. текилы
25 мл. ликера Cointreau
Кусочек сахара
В стопку наливается текила и Cointreau, поджигается, и над пламенем растапливается кусочек сахара, так чтобы 3 карамельки упали в стопку. Горящий коктейль пьется залпом через трубочку.

это явно не оно, но тоже может быть весело

[identity profile] http://users.livejournal.com/_stilgar/ 2008-07-31 11:34 pm (UTC)(link)
Вряд ли именно Б-52 (там нету синенького), но подобных коктейлей множество.

Беленькое - скорее всего бейлиз, синенькое - блю кюрасао. Коричневое - может быть куантро.

PS. B-52 подается как в стопке, так и в бокале "мартини".
PPS. Вермут мартини из бокала мартини не пьется. :)

[identity profile] shanthi-om.livejournal.com 2008-07-31 11:37 pm (UTC)(link)
помню, был такой ядерный коктейль "крылья". нечто похожее, но с более другим касмическим эффектом. при употреблении горящую жидкость "быстро сосать" в две трубы нужно:)
(deleted comment) (Show 2 comments)

[identity profile] kotomyava.livejournal.com 2008-08-01 12:00 am (UTC)(link)
В Питере мне такое предлагали под названием "Сперма дьявола". Если отбросить инфернально-брезгливое по отношению к названию, то да, это оно и есть. И довольно вкусно. Да и бодрит изрядно

[identity profile] inna-otsedova.livejournal.com 2008-08-01 12:06 am (UTC)(link)
Я в алкогольной жизни помню только два коктейля - "Упасть за 60 секунд" и "Вспомнить всё" ..да и те смутно.

[identity profile] stupid-fat-hare.livejournal.com 2008-08-01 04:17 am (UTC)(link)
Синенькое - Блю курасао, Коричневое на 90% Калуа ( кофейный ликер)
Беленьким могло быть что угодно в зависимости от степени прозрачности и тп.
Это точно не Б52 там идет бейлис/калуа/куантро и ничего более.
Если искать в рецептуре то акцент стоит брать на "синенькое" так надёжней будет
Ну и коктейль мог быть собственной идеей заведения

[identity profile] sue888.livejournal.com 2008-08-01 05:04 am (UTC)(link)
прочитала все комменты - получила удовольствие)))

а каким был вкус и запах коктейля??

[identity profile] sjevn.livejournal.com 2008-08-01 05:16 am (UTC)(link)
Gone with the wind - так, по крайней мере назывался в Тема-баре ))

думаю, это было оно )) отличный коктейль ))

[identity profile] forisma.livejournal.com 2008-08-01 05:18 am (UTC)(link)
"Секс", он и вправду другой, обычный и приторно-сладкий.
Ржачная история :)

[identity profile] krapina.livejournal.com 2008-08-01 05:40 am (UTC)(link)
унесенные ветром, похоже

[identity profile] ellisium.livejournal.com 2008-08-01 05:46 am (UTC)(link)
мож Б53? но смысл тот же да.
и мешают в него...в зависимости от заведения

[identity profile] itenerant.livejournal.com 2008-08-01 05:49 am (UTC)(link)
унесенные ветром
если бы там было что-то зелененькое вместо синего - был бы Змеиный глаз

Б-52 совершенно другой, Оргазм холодный, Абсент - это сообще не коктейль =)
Марточка, я 5,5 лет за стойкой отналивалась, ты обращайся, если что =)

[identity profile] in-finity.livejournal.com 2008-08-01 05:55 am (UTC)(link)
Ритуал употребления и ингридиенты (только я видел, когда использовалось вместо кюросао что-то прозрачное) - очень похоже на коктейль "Кокаин".
Буквально на днях как раз обратил внимание на девушку, употребляющую это дело по соседству за барной стойкой. Один, через пол-часа, ещё один, через 15 минут - Б-52, и ещё через 15 минут её унесли. (((:

[identity profile] glasstyle.livejournal.com 2008-08-01 05:59 am (UTC)(link)
в баре я обычно беру Ту-104. хе-хе
глядя в удивленные глаза бармена говорю: "это двойной Б52. и не поджигать (взболтать, но не смешивать)"

[identity profile] lasuerte.livejournal.com 2008-08-01 06:04 am (UTC)(link)
Унесённые ветром, абсолютно точно! :)
Она еще должна была в горящий коктейль какую-то специю сыпануть, и та бы так поискрилась.
А где это было можно узнать? Я нечасто его встречаю, в одном месте лично - в Ванильном Небе на площади революции, и еще из одного-двух так, слухи дошли..

Однажды в Питере...

[identity profile] chinzanna.livejournal.com 2008-08-01 06:10 am (UTC)(link)
В баре "Держись", что на Чернышевского, мне наливали подобный коктейль, тоже подожгли, и тоже проорали - Быстро сосать!!! Кстати, тот коктейль назывался "Слезы змеи"

[identity profile] boruch.livejournal.com 2008-08-01 06:11 am (UTC)(link)
С некоторой завистью даже посмотрел, сколько народу знает всякие замысловатые штучки. А тут как ландыш, приходишь: водку, пожалуйста. Еще что нибудь? Ага, еще одну водку через пять минут. Бармен сразу понимает, что нарвался на лоха.:))

[identity profile] hyperyarik.livejournal.com 2008-08-01 06:26 am (UTC)(link)
гламурщина какая
кроме водки и пива, все другое - от лукавого

[identity profile] mehanizator.livejournal.com 2008-08-01 06:43 am (UTC)(link)
ну можно самим назвать. пусть будет Скоросос.

Страшно интересно:

[identity profile] pearl-fisher.livejournal.com 2008-08-01 06:46 am (UTC)(link)
Официантка не соврала? ВКУСНО БЫЛО??

[identity profile] febb.livejournal.com 2008-08-01 08:05 am (UTC)(link)
"Быстро сосать!" - это бугога! :)))))))))))))
Спасибо, подняли настроение!

Page 1 of 2