marta_ketro: (Default)
marta_ketro ([personal profile] marta_ketro) wrote2008-08-01 03:08 am

Уж не Б-52 ли?

Гуляла я как-то по городу и захотела выпить чего-нибудь интересного. Была почти полночь, но мне подвернулось очаровательное японское кафе, работающее до часу. Официантка страшно обрадовалась моему приходу, но сказала, что глинтвейн у них прокис, а лёд кончился, поэтому выбор алкогольных коктейлей невелик. Хотя есть один, который можно попробовать делать сделать безо льда…. Она убежала и вернулась с целым подносом всего. Там были:
Рюмка для мартини с прозрачной коричневой жидкостью на дне
Стакан с чем-то синеньким
Стакан с чем-то беленьким
Пара соломинок
Зубочистка
Зажигалка
- Так, - говорит, - суть в том, что я сливаю это в рюмку и поджигаю, а вы должны быстро выпить всё через соломинку.
- Ой, она же расплавится.
- А вы по краю.
- А я не умею быстро пить алкоголь.
- Ничего, он приятный.
Вижу, прям загорелось ей.
- Готовы?!
Она смешивает, поджигает, подсовывает мне рюмку и азартно орёт:
- Быстро сосать!!!
Я в ужасе повинуюсь, фыркаю, сливки по подбородку, но выпиваю.

Выйдя из кафе, я немедленно забыла название коктейля. Точнее, фраза «быстро сосать» прочно проассоциировалась у меня с «сексом на пляже», но вот сегодня заглянула в интернет, там рецепт совершенно другой. «Оргазм» похож, но без поджигания.
Что это могло быть, а?

[identity profile] solipsistka.livejournal.com 2008-07-31 11:20 pm (UTC)(link)
ну да, б-52, судя по всему
его надо именно быстро сосать подожженным
и он трехслойный

Он родной

[identity profile] anny-poppins.livejournal.com 2008-07-31 11:23 pm (UTC)(link)
он самый )))
я не знаю по поводу трехслойный
поджигается сахар в абсенте
а потом пары абсента вдыхаются - отсюда и улетный эффект коктейля

[identity profile] marta-ketro.livejournal.com 2008-07-31 11:24 pm (UTC)(link)
Меня смутила рюмка для мартини и вот это коричневое, прозрачное такое. Я бы ещё туда сходила из интересу, но такой стресс не для меня

Re: Он родной

[identity profile] marta-ketro.livejournal.com 2008-07-31 11:26 pm (UTC)(link)
дышать меня не заставляли...

[identity profile] sirin.livejournal.com 2008-07-31 11:27 pm (UTC)(link)
это такой специальный коктейль - выпив его, напрочь забываешь название.

из под стола

[identity profile] diksi.livejournal.com 2008-07-31 11:29 pm (UTC)(link)
коктейль Молотова?

вон чего нашла

Chivava
25 мл. текилы
25 мл. ликера Cointreau
Кусочек сахара
В стопку наливается текила и Cointreau, поджигается, и над пламенем растапливается кусочек сахара, так чтобы 3 карамельки упали в стопку. Горящий коктейль пьется залпом через трубочку.

это явно не оно, но тоже может быть весело

[identity profile] marta-ketro.livejournal.com 2008-07-31 11:30 pm (UTC)(link)
Точнее, происходит замешчение - уверена была, что "секс на пляже"

Re: Он родной

[identity profile] tequila-bumm.livejournal.com 2008-07-31 11:31 pm (UTC)(link)
Еще самбукой дышат :)

Re: из под стола

[identity profile] marta-ketro.livejournal.com 2008-07-31 11:32 pm (UTC)(link)
Есть много способов обжечь брови, ага. Но мне очень понравилась официантка, видно было, что ей самой охота, я и согласилась.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_stilgar/ 2008-07-31 11:34 pm (UTC)(link)
Вряд ли именно Б-52 (там нету синенького), но подобных коктейлей множество.

Беленькое - скорее всего бейлиз, синенькое - блю кюрасао. Коричневое - может быть куантро.

PS. B-52 подается как в стопке, так и в бокале "мартини".
PPS. Вермут мартини из бокала мартини не пьется. :)

[identity profile] sirin.livejournal.com 2008-07-31 11:34 pm (UTC)(link)
а на самом деле коктейль называется "темп-оральный альцхаймер".

[identity profile] solipsistka.livejournal.com 2008-07-31 11:36 pm (UTC)(link)
меня разве что синенькое, но мало ли!
как-то раз я пила этот самый б-52 после шампанского, рома с колой, пинаколады и еще бог знает чего
мне обещали мгновенную смерть, но я оказалась крепкой теткой
с тех пор мечтаю повторить

[identity profile] shanthi-om.livejournal.com 2008-07-31 11:37 pm (UTC)(link)
помню, был такой ядерный коктейль "крылья". нечто похожее, но с более другим касмическим эффектом. при употреблении горящую жидкость "быстро сосать" в две трубы нужно:)

[identity profile] shanthi-om.livejournal.com 2008-07-31 11:39 pm (UTC)(link)
куантро прозрачный

[identity profile] shanthi-om.livejournal.com 2008-07-31 11:40 pm (UTC)(link)
кстате. у коричневого был шоколадный вкус? у беленького апельсиновый или пектусиновый, как у абсента?:)

[identity profile] diksi.livejournal.com 2008-07-31 11:45 pm (UTC)(link)
совершенно непонятно как он сумел загореться если из трех ингридиентов горит только куантро который был снизу, может быть синеньким был мутантный абсент?

[identity profile] http://users.livejournal.com/_stilgar/ 2008-07-31 11:45 pm (UTC)(link)
Бутылка-то коричневая :)

Может, коньяк или бренди. Или ром.

[identity profile] http://users.livejournal.com/_stilgar/ 2008-07-31 11:48 pm (UTC)(link)
Есть такой фокус - Б-52 наливается в мартинницу сразу из трех бутылок и тут же расслаивается за счет разницы в плотностях.

[identity profile] diksi.livejournal.com 2008-07-31 11:49 pm (UTC)(link)
а, тогда вариант

[identity profile] kotomyava.livejournal.com 2008-08-01 12:00 am (UTC)(link)
В Питере мне такое предлагали под названием "Сперма дьявола". Если отбросить инфернально-брезгливое по отношению к названию, то да, это оно и есть. И довольно вкусно. Да и бодрит изрядно

[identity profile] inna-otsedova.livejournal.com 2008-08-01 12:06 am (UTC)(link)
Я в алкогольной жизни помню только два коктейля - "Упасть за 60 секунд" и "Вспомнить всё" ..да и те смутно.

[identity profile] maxxk.livejournal.com 2008-08-01 12:19 am (UTC)(link)
калуа

[identity profile] shanthi-om.livejournal.com 2008-08-01 01:13 am (UTC)(link)
многолетняя практика шараханий по питейным подсказывает, что скорее всего это был калуа:) ибо коричневая *жидкость*, да и коктейль под нее подходящий:)

[identity profile] stupid-fat-hare.livejournal.com 2008-08-01 04:17 am (UTC)(link)
Синенькое - Блю курасао, Коричневое на 90% Калуа ( кофейный ликер)
Беленьким могло быть что угодно в зависимости от степени прозрачности и тп.
Это точно не Б52 там идет бейлис/калуа/куантро и ничего более.
Если искать в рецептуре то акцент стоит брать на "синенькое" так надёжней будет
Ну и коктейль мог быть собственной идеей заведения

вообще-то вдыхают пары самбуки...

[identity profile] sue888.livejournal.com 2008-08-01 04:49 am (UTC)(link)
то, что Вы описали, больше похоже на самбуку.
а в абсент просто капают расплавленный в ложке сахар

Page 1 of 5